Pgni tanto  una buona notizia
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La startup francese Ÿnsect, proprietaria del marchio Spryng si è dichiarata insolvente ed è entrata in liquidazione giudiziaria, ponendo fine a uno dei progetti più ambiziosi – e anche più costosi – dell’industria alimentare nel continente.
A dicembre il Tribunale Commerciale di Evry l’ha ufficialmente posta in liquidazione.
Il crollo della società certifica il fallimento di un’azienda che è riuscita a raccogliere oltre 600 milioni di dollari in finanziamenti pubblici e privati, con il sostegno di investitori istituzionali e fondi.
Il crollo di Ynsect non è per fortuna un caso isolato. Solo quest’anno diversi importanti gruppi insetticoltori hanno fallito: la danese Enorme Biofactory, la canadese Aspire Food Group, Alpha Group e Alpha Chitin definita fiore all’occhiello della chimica verde francese, la sudafricana Inseco. La francese Innovafeed, proprietaria dell’allevamento di insetti più grande al mondo, ha sospeso il suo stabilimento statunitense per 18 mesi.
Beh che dire? Ci hanno provato a farci mangiare merda, ma gli è andata maluccio.
Grandissime notizie. Finiamo l’anno il bellezza!!!

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