Insetti come cibo: Bruxelles non demorde

Insetti a mensa: Bruxelles pensa all’obbligo nelle scuole

📢Secondo il portale Euractiv, l’Unione Europea potrebbe introdurre l’obbligo di acquistare cibo a base di insetti nelle gare d’appalto pubbliche in modo da sostenere i produttori colpiti dalla scarsa domanda volontaria da parte dei consumatori europei.

🔍Se Bruxelles riuscisse a far passare la norma, questo cibo verrebbe fornito obbligatoriamente nelle mense delle istituzioni pubbliche, comprese le scuole.

World Economic Forum

Forse possiamo usare l’ingegneria umana per creare umani intolleranti a certi tipi di carne, a certi tipi di proteine bovine. C’è una cosa chiamata Lone Star, se la mangi diventerai allergico… Quindi è qualcosa che possiamo fare attraverso la bioingegneria.”

La Lone Star tick (Amblyomma americanum) è una zecca comune negli USA, riconoscibile per una macchia bianca sul dorso. Può trasmettere malattie come l’ehrlichiosi e causare la sindrome alpha-gal, che induce allergia alla carne rossa (come manzo o maiale) dopo un morso, rendendo le persone intolleranti a certi alimenti.

Non è presente in Italia. Ci sono già due o tre articoli del codice penale italiano: adulterazione (art. 440 c.p.) o delitti contro la salute pubblica (art. 452 c.p.), e forse potrebbe applicarsi l’art. 414 (istigazione a delinquere).